1、打开中控显示屏：找到车辆的中控显示屏并开启。

2、进入设置菜单：在显示屏上寻找并点击“设置”或“菜单”选项，进入系统设置。

3、选择日期和时间：在设置菜单中，找到“日期”或“时间”选项并进入。

4、调整日期和时间：根据提示，使用中控显示屏的触摸功能或方向盘上的控制按键来调整日期和时间。

具体步骤可能因车型和年份而异，如果遇到困难，建议查阅车辆的用户手册或联系奔驰的客户服务部门获取更详细的指导，某些高配车型可能具有导航系统或智能语音助手功能，可以通过语音指令来调节日期。

步骤仅供参考，如需更具体的指导，建议咨询当地奔驰经销商或专业汽车维修人员。