1、使用文本编辑器：

* 打开你的文本文件，使用编辑器的搜索和替换功能。

* 找到你想要删除的部分文字，并替换为空（即删除）。

* 保存文件。

2、使用编程语言：

如果你想要通过编程来删除行中的部分文字，你可以使用各种编程语言，如Python、Java、C#等，以下是一个Python的示例，演示如何删除字符串中的某部分内容：

def delete_part_of_string(line, start_index, end_index):
    # 使用切片操作删除指定范围内的字符
    return line[start_index:end_index].replace("", "")  # 这里假设你想替换为空字符串
示例用法
line = "这是一行包含部分文字的句子。"
new_line = delete_part_of_string(line, 10, 15)  # 删除从第10个字符到第15个字符之间的内容
print(new_line)  # 输出：这是行包含文字的句子。

在这个示例中，delete_part_of_string 函数接受一个字符串（行）和两个索引（开始和结束），然后使用Python的切片操作来删除指定范围内的字符，你可以根据需要调整这个函数来满足你的具体需求。

3、使用命令行工具：

对于Unix/Linux用户，你可以使用sed命令行工具来删除文本中的特定部分。

sed 's/要删除的文字//g' 文件名 > 输出文件名

这个命令会删除文件中所有匹配“要删除的文字”的部分，你可以将“要删除的文字”替换为你想要删除的实际文字或模式。

无论你选择哪种方法，请确保在执行任何操作之前备份你的文件，以防意外删除重要数据。