约老师”是一位在某个行业或领域有经验的老师，并且他正在寻找新的机会或项目以获得更多的财富或成功，那么他可能正在“掘金”，这需要具体的证据或信息来证实。

如果只是随口提及“约老师在掘金”，没有更多的上下文信息，那么就无法确定其真实性。

“约老师在掘金”是否成立需要更多的信息和上下文来确定。