“都说人间烟火气，最抚凡人心。大士院就是烟火人间中一条不长不宽的老街，未见时，心之向往；沉浸中，尽享美好；离开后，念之所想。”

每座城市，都有属于它的秘密，这个秘密可能是一条老街，可能是一间小店，也有可能是一种味道。

而往往这些秘密就藏在一些不起眼的地方，在一座城市生活久了，你就会慢慢发现它们就是这座城市的灵魂，也是这座城市最真实的味道。

10月1日，在期待声中，大士院迎国庆焕新开街，开街当日，就迎来了人流高峰。大士院，承载着无数老南昌人的城市记忆，也吸引着每个到南昌旅游的人前来“探秘”，有人来一场老城区Citywalk去去班味，有人排队打卡道地小吃，有人拿着相机记录这座城市的烟火气。

文化加持 升腾烟火气

过去，大士院因临近老南昌港码头，货铺商铺多，人口密度大，马车往来和行商叫卖极是热闹。

据《南昌市地名志》记载：大士院巷，在市区西部。东起胜利路，西至榕门路，长360米，宽3.1米。当时此处有一供奉观音大士的寺院，前来参拜的人络绎不绝。清康熙年间称大悲院，道光年间改称大士院，巷亦名大士院。1966年与积谷仓合并为建国街。1973年复称大士院。1987年增加通名，称大士院巷，是原德胜门内最繁华地段。

与大士院一街之隔的德胜门是南昌明代七大城门之一，又名望云门，位于今胜利路北端，城门外即今八一大桥。南昌德胜门虽不像北京德胜门城楼那样仍屹立于繁华都市之中，但它的历史也足够光辉。

历史上，德胜门内外寺院众多。从唐代开始，南昌城内建了多所寺庙，其中，大安寺、塔下寺、佑民寺和普贤寺香火最盛，并称“豫章四大寺院”。

同时，大士院还承载着红色历史记忆。1927年7月31日晚，八一起义前夕，朱德选在大士院32号嘉宾楼设计摆酒宴和国民党军官组“麻将局”，拖住南昌城守军两个主力团的团长以及副团长，为起义的胜利赢得了时机。

二十世纪七八十年代，大士院盖起如今这片住宅区，每天来往着卖菜的商贩、过早的居民，老南昌烟火气正是在人们日复一日的日常生活中形成与凝聚。而如今，“修旧如旧”的大士院街和半步街形成的十字交叉区域，已然成为市井生活气息极浓的核心街区。

“修旧如旧”  焕新老街巷

城市其实不仅仅是单体建筑的简单集合，而是和人一样都有它自己的记忆，应该有看得见的“烟火”气息。

尤其是老城街巷，它是有灵魂的，是承载游客体验城市深度游的重要载体。为了适应精品旅游新需要，南昌启动了大士院街区的提升改造，一方面与滕王阁景区相呼应，另一方面展现历史文脉传承的魅力。从“老住宅区”转向“历史文化街区”，大士院如何焕发新生？

今年，南昌将大士院纳入滕王阁景区“三还工程”总体规划，坚持“修旧如旧”的原则，投入近300万元对其进行整体提升，营造沉浸式体验老南昌记忆的怀旧氛围，进一步留住大士院的浓浓烟火气。

提升游客服务。在大士院沿街加装路标、街区美食导览图和东湖区全域旅游导览图，标注特色美食的点位，推荐不同风格的旅游路线，游客可以根据自身需求进行选择。

增添文化元素。按原貌推动百年嘉宾楼重新亮相，并设置有文物陈列室；增设双层挑檐设计的“大士院老街”牌楼标识。按照二十世纪八九十年代风貌，加入南昌老物件的彩绘文化，还专为年轻人设计多处文创打卡墙。

改善交通秩序。在大士院街、半步街两端安装自动升降道闸，特殊时间段机动车禁停不禁行；遇节假期人流量较大的情况，禁止机动车通行，同时在非机动车停放管理及违停等情况进行大力整治。

随着大士院老城街巷焕新重生，它也因其独特的地理位置、地道的南昌风味、实惠的价格逐渐在网络上走红，受到媒体、明星和游客的青睐。

央视《三餐四季》节目组走进特色小店取景拍摄，光明日报、央视朝闻天下栏目等纷纷聚焦这里，央视主持人冯硕、著名京剧女演员王珮瑜、南昌本土明星演员刘涛也来到这里品尝地道美食。

国庆假期的大士院更是人头攒动，热闹非凡。老南昌白糖糕，小罗子汤店、锦红小吃、小邱水煮、无矾鸡蛋油条、细英水酒店、油条包麻糍，这些充满南昌风味的小吃成为网红打卡点。

“在网上做攻略时，看到大士院是美食集聚的一条老街巷，就来打卡了。”在大士院老街门头牌坊下，来自新余的游客艾亮华边说着，边在朋友圈分享着快乐，“地道的老南昌风味，甜而不腻的白糖糕，筋道爽口的拌粉，香气四溢的瓦罐汤，老南昌的美食太馋人了。走在这条街上，总是能想起小时候跟着舅舅逛南昌的场景，味道果然是记忆的最佳载体。”

服务升级 提升品牌力

“针对不同阶段群众的不同需求，我们不断调整工作重点，将旅游行业治理融入基层治理大网格，发挥城市基层党建的作用，进一步擦亮大士院街区品牌。”聊到大士院的走红，南昌市东湖区滕王阁街道党工委书记李磊介绍说。

过去一度闹哄哄、乱糟糟的大士院，一个转身成了南昌“网红”，成了外地游客非去不可的打卡地。如何管理好日渐红火的街区，把“烟火气”留住，考验着管理者的智慧。

布局全域。随着文旅竞争的不断演进，旅游正由单个景点的比拼转向区域整体供给之间的转换。每每单个街区的打造，必定有其鲜明的产品定位和深刻的全局背景。南昌着眼于全域畅游文旅布局，串联滕王阁景区、大士院、蛤蟆街、胜利路步行街等特色景区街区，打造城市休闲旅游精品线路。假期到南昌，可以逛一逛大士院的市井烟火，尝一尝蛤蟆街的开胃美食，又或者登临滕王阁感受“长天一色”、走上八一大桥眺望悠悠赣水⋯⋯找寻独属于你与南昌的时光记忆。

古韵焕新。如今，各大城市像大士院这样的老街区不在少数，证明一个老街区已迭代升级、重焕生机，人气无疑是重要的衡量指标。大士院通过挖掘城市历史记忆、地方美食记忆、街区乡愁记忆，打造了集旅游度假、年代记忆展示、人文体验、城市休闲、美食街区、民俗体验等多种功能于一体，覆盖全年龄段人群，独具南昌时代记忆和人文情怀的沉浸式乡愁老街。在这里，城市烟火于人文街巷中找到了情感寄托。

服务向优。产品和服务是文旅的一体两面，产品的吸引力影响着游客来不来，而服务的质量决定着游客会不会再来。在大士院街区，游客服务体现在方方面面，隐藏在每一个细微之处。各种便民服务点随处可见，街头理发、擦皮鞋、画像等体验式服务让人眼前一亮，在方便当地居民的同时，更让游客感受不一样的体验。每逢节假日，街区内随处可见党员志愿者的身影，他们提供秩序引导、行李寄存、信息咨询等服务。地道的美食，用心的服务，热情的氛围，在大士院，你来了不想走，走了还想来。

都说人间烟火气，最抚凡人心。大士院就是烟火人间中一条不长不宽的老街，未见时，心之向往；沉浸中，尽享美好；离开后，念之所想。

行走在大士院，当你感受美食美景散发的“烟火气”时，还有它积淀的人文历史和老城韵味，喧闹包裹下的文化内核，更值得你去发现、去玩味。

原标题：《烟火大士院 最抚凡人心》