摘要:
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香港餐饮联业协会会长黄家和表示,今年中秋业界生意不理想,估计生意额跌10%至15%,单日整体餐饮收益料由去年的2.8亿港元,减少至2.5亿港元。他指,经济环璄欠佳导致消费疲弱,加上港人北上消费及在家过节等因素影响,不少酒楼食肆不敢加价,以往中秋节晚饭一桌收费5000港元,今年订价在4000港元左右,部分酒楼甚至减至3000多港元一桌。
他指,过往中秋节,酒楼晚饭一般可以做两轮生意,但今年只做到一轮。维港两岸因有节庆活动,附近的食肆生意较好,但其他区的人流明显较冷清,有食肆的生意额不及平日的一半。